宇治 · 一式
店 · الطاولة
ماتشا ماتشلو يامي — 50غ
أوراق أحادية المنشأ من أوجي ويامي، تُطحن على الحجر عند الطلب وتُختم بختم الثعلب. بلا حشو، وبلا خلطات لا نشربها نحن.
درجة المقاهي
八女 · 抹茶
ماتشا ماتشلو يامي — 50غ
116
أوراق يامي الأكثر استدارة في علبة 50غ. مصنوعة لتصمد في الحليب والثلج.
詳細 · التفاصيل
من تلال يامي في فوكوكا، حيث تأتي الأوراق أحلى وأقل حدّة. علبة أكبر بسعر يومي، وبجسمٍ يكفي لتبقى الماتشا واضحة عبر حليب الشوفان والثلج. اخفقها خفيفة، اسكبها على الثلج، وتوقّف عن تقنينها.
他にも · المزيد من الطاولة
